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ZOLLABIANCA

Zollabianca
  • - Denominazione: Ravenna Bianco I.G.P.
  • - Varietà di uva: 50% Famoso - 50% I. Manzoni.
  • - Resa per ettaro: 80 q.
  • - Vinificazione: fermentazione a temperatura controllata (18° C).
  • - Alcool contenuto: 12,5 % vol.
  • - Affinamento: acciaio per 6 mesi - bottiglia per 6 mesi.
  • - Colore: giallo paglierino con rifl essi verdolini.
  • - Odore: fiori gialli e mele candite.
  • - Gusto: secco persistente e di buon corpo nel finale.
  • - Abbinamento: ostriche e antipasti di crostacei.
  • Etichetta Zollabianca