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ZOLLADORO

Zolladoro
  • - Denominazione: Passito Ravenna Bianco I.G.P.
  • - Varietà di uva: 100 % Famoso.
  • - Resa per ettaro: 70 q.
  • - Vinificazione: fermentazione a temperatura controllata (20°C)
    e appassimento naturale per 40 gg.
  • - Alcool contenuto: 13,5 % vol.
  • - Affinamento: tonneaux per 6 mesi.
  • - Colore: giallo dorato.
  • - Odore: intenso sentore di vaniglia, miele, cannella e arancio.
  • - Gusto: delicato avvolgente, dolce armonioso e persistente;
    un finale equilibrato con chiare sensazioni di freschezza.
  • - Abbinamento: formaggi stagionati o dolci ricchi di mandorle e nocciole.
  • Etichetta Zolladoro